Рецепты
Добавить комментарий

Здоровое питание: зеленая фасоль с укропом и лимоном

16

Ещё один интересный рецепт от METRO в нашей постоянной рубрике «Рецепты недели»!
Благодаря сети гипермаркетов METRO Cash & Carry Ukraine, на мастер-классах GastroLab используются только самые лучшие и свежие продукты. Ведь, как не раз говорил великий Ален Дюкасс, успех любого блюда на 60% зависит от качества ингредиентов. GastroLab рекомендует: выбирайте METRO! Готовьте с любовью и для любимых!
 
Здоровое питание: зеленая фасоль с укропом и лимоном
 
Ингредиенты на 4 порции:
 
Зеленая стручковая фасоль — 450 г
 
Пучок укропа
 
Лук­шалот — 1 луковица
 
Лимон — 1 шт.
 
Оливковое масло — 1 ст.л.
 
Дижонская горчица — 1 ч.л.
 
Соль и перец — по вкусу
 
Способ приготовления:
 
1. Готовьте фасоль в пароварке 5–7 минут. Если пароварки нет, можно налить в кастрюлю воды, сверху поставьте дуршлаг (только проследите за тем, чтобы он не касался воды), положите в него фасоль и накройте крышкой.
 
2. Мелко порежьте лук и укроп. Натрите лимонную цедру и выжмите из лимона сок.
 
3. Перемешайте в глубокой миске лук, укроп, лимонный сок, цедру, горчицу, соль и перец.
 
4. Добавьте в миску фасоль и аккуратно перемешайте.
 
Источник:https://www.everydayme.ru/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>