Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски, Рецепты
Добавить комментарий

Закуска из скумбрии горячего копчения

 

Отличная идея для закуски для большой компании, также подходит для завтрака или обеда в одиночестве с чашечкой кофе.

Закуска из скумбрии горячего копчения
 
Ингредиенты
  • Филе скумбрии - 4 шт.
  • Сливочный сыр - 120 г.
  • Лук шалот - 3 шт.
  • Зеленый лук - 10 г.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление
  1. Филе скумбрии аккуратно отделяем от шкуры. Двумя вилками разбираем на волокна. В отдельной миске смешиваем скумбрию, сливочный сыр, лимонный сок, мелконарезанный шалот, зеленый лук. Хорошо перемешиваем. Подаем на кусочках белого хлеба, украшаем зеленым луком.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Rate this recipe: