Все записи тэга: grill house

19 июня / 12:00 / Гриль Академия Weber

Кулинарная школа Gastro Lab и М1 club hotel, совместно с магазином Grill House Украина (представитель торговой марки Weber Grills) открывают сезон еженедельных мастер-классов на открытых террасах 6-го этажа отеля М1 в P1 Prosecco Bar. Мы приглашаем вас принять участие в курсах по приготовлению блюд на грилях. Наша программа включает работу с маринадами, мясом и морепродуктами. На первом занятии шеф-повар Алексей Швец поделится своим опытом и расскажет: как выбрать основные ингредиенты (зерновой/травяной откорм); как управлять временем и как подготовить гриль и продукты к жарке; как правильно выбрать специи, маринады и соусы для вашего блюда. Будем готовить: – Осьминог на гриле, овощи-гриль с зеленой тхиной; – Ростбиф на гриле с имбирно-чесночным мисо соусом; – Китайский салат из битых огурцов. Также на мастер-классе будут подаваться вина от наших партнеров, Країна Вин Это новая украинская сеть магазинов алкогольных напитков и деликатесов со всего мира. Их миссия – познакомить вас с мировыми вкусами благородных напитков, подарить ощущение единства с эксклюзивными выдержанными или принципиально новыми модернистскими культурами, которые передаются в каждой капле вина. 19 июня на открытой террасе P1 Prosecco Bar …

12 июня / 12:00 / Гриль Академия Weber

Кулинарная школа Gastro Lab и M1 Club Hotel, совместно с магазином Grill House Украина (представитель торговой марки Weber Grills) открывают сезон еженедельных мастер-классов на открытых террасах 6-го этажа отеля М1 в P1 Prosecco Bar. Мы приглашаем вас принять участие в курсах по приготовлению блюд на грилях. Наша программа включает работу с маринадами, мясом и морепродуктами. На первом занятии шеф-повар Алексей Швец поделится своим опытом и расскажет: как выбрать основные ингредиенты; как управлять временем и как подготовить гриль и продукты к жарке; как правильно выбрать специи, маринады и соусы. Будем готовить: – Осьминог на гриле; – Овощи-гриль с зеленой тхиной. Также на этом мастер-классе от Grill House Украина к великолепным блюдам будут подаваться вина от наших партнеров, Країни Вин. Это новая украинская сеть магазинов алкогольных напитков и деликатесов со всего мира. Их миссия – познакомить вас с мировыми вкусами благородных напитков, подарить ощущение единства с эксклюзивными выдержанными или принципиально новыми модернистскими культурами, которые передаются в каждой капле вина. В это воскресенье на открытой террасе P1 Prosecco Bar мы встретимся, чтобы открыть новые вкусы! Стоимость мастер-класса: 600 …

13 декабря 16:00 МК «Гриль Академия Weber»

Кулинарная школа GastroLab совместно с магазином Grill House (представитель торговой марки WEBER) начинают новый курс по работе с грилем на нашей кухне.   Мы приглашаем вас освоить приготовление блюд на электро-гриле Weber. На нашем занятии шеф-повар Алексей Швец поделится своим опытом и расскажет: как выбрать основные ингредиенты (зерновой/травяной откорм); как управлять временем и как подготовить гриль и продукты к жарке; как сделать десерты на гриле; как правильно выбрать специи, маринады и соусы для вашего блюда. В меню: – Стейк из лосося; – Овощи на гриле; – Банановый фостер. Стоимость мастер-класса: 550 грн. Запись по тел.: +3 8 (048) 735-72-75, GastroLab

8 ноября 12.00 МК «Все, Что Вы Хотели Знать О Стейках»

(на террасе 6-го этажа отеля М1 club hotel) Кулинарная школа GastroLab и М1 club hotel совместно с магазином Grill House​ (представитель торговой марки Weber Grills​) продолжают удивлять вас своими мастер-классами на открытых террасах 6-го этажа отеля М1 в P1 prosecco bar. На этот раз шеф-повар М1 club hotel Константин Россошенко порадует вас своими стэйками из говядины. Это не только практическое занятие, но и теоретическое: Константин расскажет, как правильно выбирать мясо, о степенях прожарки и о созревании мяса в домашних условиях. И, конечно, какие стейки без овощей-гриль и барбекю-соуса? Не пропустите – это будет ооочень вкусно. Стоимость мастер-класса: 650 грн. Запись по тел.: +3 8 (048) 735-72-75, GastroLab Благодарим за помощь наших партнеров: facebook.com/GrillHouseUkraine facebook.com/weberbbq facebook.com/m1clubhotel

17-18 октября, 12:00 МК «Гриль Академия Weber»

МК «Гриль Академия Weber» (на террасе 6-го этажа отеля М1 club hotel) Чтобы принять всех желающих поучаствовать в мастер-классе, мы делаем две группы. у одной группы будет мастер-класс в субботу(17 октября), а у второй в воскресенья(18 октября) Кулинарная школа GastroLab и  М1 club hotel совместно с магазином Grill House (представитель торговой марки WEBER) открывают сезон еженедельных мастер-классов на открытых террасах 6-го этажа отеля М1 в P1 prosecco bar. Мы приглашаем вас принять участие в курсах по приготовлению блюд на газовом и угольном грилях. Наша программа включает работу с маринадами, мясом и морепродуктами. На первом занятии шеф-повар М1 club hotel Константин Россошенко научит вас готовить осьминога на гриле и сэндвич Cubano со свининой в кубинском маринаде из популярного фильма «Шеф на Колесах». Стоимость мастер-класса: 550 грн. Запись по тел.: +3 8 (048) 735-72-75, GastroLab