Выпечка, Десерты, Рецепты
Добавить комментарий

Мини-галеты с тыквой

Простой, яркий и полезный рецепт. Благодаря эффектной внешности, это редкий способ уговорить ребенка съесть что-то полезное))

Мини-галеты с тыквой
 
Ингредиенты
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 5 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Корица - 2 г.
  • Мускатный орех - 2 г.
  • Свежая тыква - 100 г.
  • Сахар - 2 ст.л.
Приготовление
  1. Замешиваем песочное тесто. Ставим в холодильник минимум на 30 минут.
  2. Пока тесто отдыхает, нарезаем тыкву средним кубиком. Обжариваем на заранее разогретой сковороде до мягкости. Вытаскиваем шумовкой, давая стечь лишнему маслу. К тыкве добавляем сахар, корицу и мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Готовое тесто раскатываем, выкладываем начинку, формируем галеты. Сверху присыпаем слегка сахаром, смазываем желтком. Ставим выпекать в заранее разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Готовые галеты остужаем, подаем со сметанным соусом или морковным соком.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Rate this recipe: